loader
Rounded Rectangle 1instagram
Корзина (0)
В корзине пусто!

Пароконвектоматы

Цена  16500 - 234600 р.
Тип оборудования
Газовая мощность
Электрическая мощность
Температурные режимы

Профессиональное оборудование для кухни постоянно совершенствуется, одним из достижений в этой области является пароконвектомат – устройство, которое совмещает в себе функции конвектора и пароварки. Благодаря ему можно готовить блюда как на пару, так и используя горячий воздух, что позволяет сохранить питательные свойства большинства продуктов.

Как выбрать?

Ориентироваться следует на размеры кухни, объемы работы, тип питания. Если заказов не много либо диетические блюда занимают в меню лишь несколько позиций, то достаточно выбрать пароконвектомат с тремя уровнями загрузки. Если блюда на пару востребованы, а готовить их приходится постоянно, то стоит заказать изделие с 15-20 уровнями.

Различают несколько видов шкафов:

  • газовый;
  • электрический;
  • инжекторный;
  • бойлерный.

Газовый пароконвектомат с сенсорным управлением считается наиболее востребованной моделью, однако ее эксплуатационные расходы достаточно высоки. Для экономии ресурсов стоит остановить выбор на инжекторной модели.

Где купить?

Шкаф-пароконвектоматом применяется во многих заведениях общественного питания, где заботятся о качестве и пользе еды. Поэтому цена пароконвектомата часто бывает завышенной. Мы являемся производителем оборудования для общепита, а в нашем интернет-магазине представлены модели с минимальной торговой наценкой. Два раза в неделю мы осуществляем отгрузку продукции для доставки по России, Белоруссии, Казахстану. Гарантия на приобретенную продукцию составляет 12 месяцев.