GRILL MASTER
Шкаф жарочно-пекарский ШжЭ/3 (секционный, н/сталь, бкн)
Жарочно-пекарские шкафы
Артикул
22223
Цена
290 780 ₽
Описание
Компания GRILL MASTER представляет трехкамерный секционный (модульный) жарочно-пекарский шкаф ШжЭ/3 с 3 идентичными секциями. Шкаф был разработан с учетом требований федеральных сетей пекарен. 3 идентичные секции позволяют без существенных затрат проводить замену секций для профилактики и ремонта в условиях пекарен. Жарочно-пекарский шкаф выполнен из нержавеющей стали, для удобства эксплуатации каждая камера шкафа снабжена большим смотровым стеклом из закаленного стекла, подсветкой камеры, двумя терморегуляторами, регулирующими температуру в каждой секции в пределах от 50 до 320 0 С, пароувлажнением. Двери шкафа, выполненные для лучшей термоизоляции по специальной технологии - с «воздушной прослойкой», снабжены усиленными шарнирами, произведенными в Италии, выдерживающими серьезные ежедневные нагрузки. Высота каждой внутренней камеры шкафа 227 мм позволяет выпекать полноценный формовой хлеб, а также все другие хлебобулочные и мясные продукты.
Технические характеристики
- Габаритные размеры, мм
- 1231х930х1200
- Габариты брутто, мм
- 1320х956х1560
- Потребляемая мощность, кВт
- 16,2
- Масса нетто/брутто
- 305/330кг
- Размер противня
- 325х530х15/3 шт в 1 секцию,9 шт в шкаф 600х400х15/2 шт в 1 секцию,6 шт в шкаф 700х450х15/2 шт в 1 секцию,6 шт в шкаф
- Материал изготовления
- н/сталь
- Количество нагревательных элементов, шт
- 36
- Пределы регулирования температуры, °C
- 50-320
- Количество терморегуляторов, шт
- 2
- Двери камер из закаленного стекла
- +
- Подсветка в секциях
- +
- Пароувлажнение каждой секции
- +
- Внутренние размеры камеры печи, мм
- 964х765х227