GRILL MASTER
Шкаф жарочно-пекарский ШПЭ/3 (400 С, с парогенераторами)
Жарочно-пекарские шкафы
Артикул
22311

Цена
644 860 ₽
Описание
версия шкафа с max. температурой приготовления до +400С, на 6 пекарских протвиней 600х400 или 700х450, про-ть за 1 цикл выпечки - 72 буханки (форма Л7)/42 батона/30 багетов, большая рабочая камера секций, выполненная полностью из нержавеющей стали, электронная панель управления, раздельное управления температурой нагрева ТЭНов свода и пода с шагом регулировки температуры один градус, бойлерное пароувлажнение каждой секции, 16 программируемых режимов работы, таймер приготовления, режим отложенного запуска печи, автоматическое поддержание температуры в пределах 40-400С, шибер в каждой секции, яркая подсветка камер, дверь секций шкафа с большим двойным остеклением из закаленного стекла с подпружиненным возвратным механизмом закрытия, максимальная мощность шкафа с работающим бойлерным пароувлажнением 30.9 кВт. Все элементы шкафа произведены полностью из нержавеющей стали, включая нагревательные элементы, шкаф имеет разборную конструкцию. габариты нетто 1312х1068х1152 мм, 30.9 кВт, 380 В
Технические характеристики
- Габаритные размеры, мм
- 1312х1068х1152
- Габариты брутто, мм
- 1392х1148х1302
- Производительность за 1 загрузку, шт
- буханок - 72 (форма Л7) батонов - 42 багетов - 30
- Пределы регулирования температуры
- 40-400 °С
- Гарантия, мес
- 12
- Электрическая мощность
- 30,9
- Двери камер из закаленного стекла
- Да
- Подсветка в секциях
- да
- Пароувлажнение каждой секции
- Да
- Двери секций со стеклом
- Да, стеклопакет из закаленного стекла
- Панель управления
- Электронная
- Метод увлажнения
- Бойлерный
- Парогенератор из нержавеющей стали
- Да
- Количество программируемых режимов
- 16
- Режим отложенного запуска печи
- Да
- Материал камеры печи
- Полностью из нержавеющей стали
- Мощность парогенератора каждой секции
- 3 кВт
- Стеклопакет двери печи
- Да
- Уплотнитель двери каждой секции
- Да
- Высокоточные электронные термостаты печи
- Да, точность 1С
- Материал подов печи
- Нержавеющая сталь