GRILL MASTER
Шкаф жарочно-пекарский ШПЭ/1 (400 С, с парогенератором)
Жарочно-пекарские шкафы
Артикул
22310
Цена
220 170 ₽
Описание
версия шкафа с max. температурой приготовления до +400С, внутренние габариты секции 870х680х185мм, на 2 пекарских противня 600х400 или 700х450, про-ть за 1 цикл выпечки - 24 буханки (форма Л7)/14 батонов/10 багетов, большая рабочая камера, выполненная полностью из нержавеющей стали, электронная панель управления, раздельное управления температурой нагрева ТЭНов свода и пода с шагом регулировки температуры один градус, бойлерное пароувлажнение, 16 программируемых режимов работы, таймер приготовления, режим отложенного запуска печи, автоматическое поддержание температуры в пределах 40-400С, шибер, яркая подсветка камеры, дверь шкафа с большим двойным остеклением из закаленного стекла с подпружиненным возвратным механизмом закрытия, максимальная мощность шкафа с работающим бойлерным пароувлажнением 10.3 кВт (7,3 кВт + 3 кВт), 380В Все элементы шкафа произведены полностью из нержавеющей стали, включая нагревательные элементы, габариты нетто 1312х1068х610 мм
Технические характеристики
- Габаритные размеры, мм
- 1312х1068х610
- Производительность за 1 загрузку, шт
- буханок - 24 (форма Л7) батонов - 14 багетов - 10
- Пределы регулирования температуры
- 40-400 °С
- Мощность, кВт
- 10,3 (7,3 + 3)
- Подсветка в секциях
- да
- Двери секций со стеклом
- да, стеклопакет из закаленного стекла
- Внутренние размеры камеры печи, мм
- 964х680х235
- Количество программируемых режимов
- 16
- Режим отложенного запуска печи
- Да
- Мощность парогенератора
- 3 кВт