GRILL MASTER

Шкаф пекарский подовый газовый ШЖГ/2

Жарочно-пекарские шкафы

Артикул

13080

Цена

428 550 ₽

Описание

2 цельные секции на 4 пекарских противня 600х400, про-ть за 1 цикл выпечки - 48 буханок(форма Л7)/28 батонов/20 багетов, большая рабочая камера, внутренние габариты каждой секции 870х680х185мм, выполненная полностью из нержавеющей стали. Электронная система розжига горелок с комплексной системой газ-контроль, 16 программируемых режимов работы, таймер каждой секции,режим отложенного запуска печи, раздельная регулировка температуры свода и пода печи, автоматическое поддержание температуры в пределах 40-300С, шибер каждой секции, яркая подсветка каждой секции, двери секций с большим двойным остеклением из закаленного стекла с подпружиненным возвратным механизмом закрытия. Для работы на природном и баллонном газе. Поставляется в комплекте с подставкой на колесах, оснащенными стопорами в комплекте, каменный под – опция, газовая мощность 12кВт, 220 В, настроен на метан, габаритные размеры нетто 1388х987х1512 мм, масса 253 кг, брутто 1478х1077х1762 мм, 280 кг

Технические характеристики

Габаритные размеры, мм: 1390х990х1510
Производительность за 1 загрузку, шт: буханок - 48 форма Л7 батонов - 28 багетов -20
Пределы регулирования температуры: 40-300С
Масса нетто/брутто: 115/140
Газовая мощность, кВт: 12
Материал изготовления: Полностью из нержавеющей стали
Количество горелок, шт: 2шт в каждой секции, 4шт на всю печь
Расход газа, кг/ч (пропан-бутан): 0,96
Расход газа, м3/ч (метан, природный): 1,27
Подключение к газопроводу: 1/2"
Подсветка в секциях: да
Внутренние габариты каждой секции: 870х680х185
Двери секций со стеклом: да, стеклопакет из закаленного стекла
Подставка в комплекте: да, на колесах со стопорами
Панель управления: электронная, с раздельным управлением температуры свода и пода каждой секции печи
Шиберы, шт: каждой секции
Система розжига горелок: электронная
Количество программируемых режимов: 16
Режим отложенного запуска печи: Да
Каменный под: опция