Каталог продукции

Поиск

по каталогу:

по индификатору:

»Пароконвектоматы

«Пароконвектомат газовый ПКГ/И (инжекторный)»

Артикул: 13040

Пароконвектомат газовый ПКГ/И (инжекторный) Пароконвектомат газовый ПКГ/И (инжекторный)
Габаритные размеры, мм 850х869х960
Количество специальных  горелок, шт 1
Газовая мощность, кВт 9
Расход газа   


природного, м3
0.954
сжиженного, кг/ч
0.72

 

Базовая предустановка на природный газ
Потребляемая электрическая мощность в, кВт 0.5
Номинальное напряжение электросети, В 220
Частота тока, Гц 50
Пределы регулирования температуры, 0С 75-300
Регулировка влажности есть, плавная 
Режим увлажения автоматический и ручной
Таймер пароконвектомата 120 минут
Полезный объем камеры, мм/литров 698х584х640/ 230
Вместимость камеры, количество уровней, шт 6
Шаг уровней, мм 90
Размер противней, мм
6х600х400мм или 6х325х530 мм 
Масса, кг 166
Базовая комплектация

Комбинированная система впрыска инжекционный впрыск+чистый пар из парогенератора
3 автоматических и 1 ручной 
режим работы
Возможность ручного добавления пара в любое время работы пароконвектомата
Таймер на 120 минут
Терморегулятор 50-3200 С
Универсальные направляющие 
под противни 600х400 мм
 и емкости формата GN 1/1
Подсветка камеры 
Двойное стекло
Внутреннее закаленное стекло с
функцией легкого открывания
Дверца пароконвектомата с функцией 
плавного открывания двери
Материал изготовления         н/сталь

Доп. опции

Комплект гастроемкостей
Подставка под пароконвектомат
Расстоечный шкаф-подставка

 
Компания «ГРИЛЬ МАСТЕР»
РОССИЯ г.Смоленск, ул.Шевченко, 79, телефон: +7(4812) 622-654, 310-310
Сайт разработан компанией
Телеком-Сервис