Каталог продукции

Поиск

по каталогу:

по индификатору:

»Оборудование для пиццы

«Пресс для пиццы и тортильи Ф2ПЦЭ (350 мм)»

Артикул: 22217

Пресс для пиццы и тортильи Ф2ПЦЭ (350 мм) руководство
брошюра

Основные преимущества нового пресса:
 
• новый, стильный дизайн 
 • существенно более высокое давление, развиваемое во время
прессования даже при минимальном усилии на ручку пресса 
 • благодаря использованию в основе рабочей поверхности
специального сплава достигнуто превосходное качество
подпекания краста (основы) пиццы 
 • в новом прессе реализована возможность легкой( без
инструментов) , самостоятельной настройке положения
нижней прессующей поверхности относительно верхней, что
позволяет достичь идеальных заготовок минимальной
толщины 
 • в новой модели реализована удобная шкала, показывающая
текущую толщину получаемого краста
 
• превосходная цена, ближайший западный аналог дороже
пресса GRILL MASTER в 2.5 раза
 
• пресс будет доступен для производства крастов:
200 мм, 200 мм с бортом, 350 мм, 350 мм с бортом 

Порядок работы:
1. Выставить температуру рабочих поверхностей 120-160 0С
2. Протереть поверхности оливковым маслом
и
разогреть раб. поверхности до заданной температуры
4. Выставить желаемый зазор регулятором сверху
5. Положить шарик теста посередине рабочей поверхности
6. Опустить ручку для прессования
7. Поднять ручку и забрать готовый краст.

 

Рабочее напряжение, В 220
Электрическая мощность, кВт (разогрев) 2.4
Габариты, мм 380х610(810)х900
Габариты брутто, мм 500х700х1100
Масса, кг  нетто/брутто 48/63
Производительность, шт/час до 300
Регулировки толщины продукта есть
Пределы регулировки толщины продукта, мм 1-8
Подпекание продукта с двух сторон есть
Максимальная температура подпекания, 0С 250
Регулировка температуры с помощью  аналого-цифрового регулятора есть
Материал рабочей поверхности полированная н/сталь
Максимальный диаметр готового краста для пиццы, мм 360
Материал изготовления пресса полностью из н/стали
Стенд для пресса опция
Гарантия 12 месяцев
 
Компания «ГРИЛЬ МАСТЕР»
РОССИЯ г.Смоленск, ул.Шевченко, 79, телефон: +7(4812) 622-654, 310-310
Сайт разработан компанией
Телеком-Сервис